Kylling tortillasuppe

Kylling tortillasuppe er en av favorittkomfortmatene mine! Kyllingbryst, mais, bønner og andre deilige ingredienser kokes i en tomatbase. Topp denne deilige suppen med sprø hjemmelagde tortillastrimler, avokado, lime og koriander for den perfekte meksikanskinspirerte suppen!

Vi elsker å ha Tex Mex og meksikanske netter her. Corn dip , øyeblikkelig potten kylling elendige , biff enchilada gryte , hva som helst.



tortilla kyllingsuppe i gryte



Kylling tortillasuppe

Chicken Tortilla Soup er en av favorittene mine og noe jeg alltid bestiller når jeg besøker Mexico. Det som er bra med å reise er å lage versjoner av disse oppskriftene når jeg kommer hjem slik at mine venner og familie (og for deg) kan glede meg!

Dette kylling tortilla suppeoppskrift er lett å lage. Som med en klassisk tortillasuppe, blir tortillastrimler stekt skarpe og tilfører den perfekte knasen. Jeg supper denne suppen med lime og koriander, og friskheten for å avslutte den med en frisk smak.



Legg til dine egne favorittpålegg, litt cotijaost, guacamole, pico de gallo , og rømme er alle gode tillegg! Jeg liker å lage en liten toppbar når jeg serverer denne suppen, slik at alle kan legge til det de elsker.

Hva er tortilla suppe?

Tortilla suppe er en meksikansk-inspirert suppe laget med en tomat (eller kylling) base. Det har vanligvis ingredienser som mais, bønner og ofte andre tilsetninger som jalapenos og koriander. Den er kokt, deretter toppet med sprø tortillastrimler og hva du vil legge til.

Tortillasuppe lages oftest med kylling men du kan også finne den laget med lam, storfekjøtt og fisk. Å tilberede proteinet i suppen gir massevis av smak!



ingredienser ublandet i gryte

Hvordan lage tortillasuppe

Det er lett! Kylling tortillasuppe tar bare 30 minutter å lage mat. Forbered grønnsakene dine først for å spare ekstra tid. Lag tortillastrimlene mens suppen putrer (eller du kan kjøp Tortilla Strips online eller i dagligvaren).

Du kan også lage tortillastrimlene noen dager i forveien. De trenger bare å steke i et minutt eller så på hver side. Når de er skarpe, salt dem og lagre dem til senere.

For kylling tortillasuppe:

  1. Surr jalapeno og løk til duftende (fjern jalapeno-frøene for å gjøre det mindre krydret)
  2. Tilsett alt annet og la det småkoke
  3. Fjern kyllingen og makuler den med et par gafler
  4. Tilsett kyllingen igjen
  5. Server den med tortillastrimler og ønsket pålegg

Denne oppskriften er vanvittig enkel!

tortillastrimler i bolle

Hva du skal servere med tortilla suppe

Her blir det gøy! Tortillasuppe er så allsidig at nesten alt kan serveres med den!

En lys tangy kålslaw eller a Frisk majssalat vil utfylle de rike smakene av tortillasuppe, samt en side av osteaktige quesadillaer.

For suppetopp, prøv noen skivede svarte oliven, grønne chili, strimlet cheddar eller smuldret cotija-ost eller kuber av avocado. Dette er definitivt en oppskrift som vil finne veien til bordet ditt året rundt!

kylling tortillasuppe med lime

Flere oppskrifter du vil elske

tortilla kyllingsuppe i gryte 4.98fra233stemmer AnmeldelseOppskrift

Kylling tortillasuppe

Forberedelsestid10 minutter Koketid30 minutter Total tid40 minutter Serveringer8 porsjoner ForfatterHolly Nilsson Denne suppen kokes til perfeksjon med bønner, mais, tomater og kylling. Topp den med koriander, lime og tortillachips for den perfekte komfortmaten! Skrive ut Pin

Ingredienser

  • 1 spiseskje oliven olje
  • 1 løk hakket
  • 3 store fedd hvitløk hakket
  • 1 jalapeño terninger og sådd
  • 1 teskje malt spisskummen
  • 1 teskje chilipulver
  • 14 ½ gram knuste tomater
  • 1 kan terninger tomater med chili slik som rotel
  • 3 kopper kylling buljong
  • 14 ½ gram kan svarte bønner skylles og dreneres
  • 1 kopp korn drenert hvis hermetisert
  • to kyllingbryst benfri, skinnfri
  • ¼ kopp koriander hakket
  • 1 kalk saftet
  • 1 avokado skiver, for pynt
Crispy Tortilla Strips
  • 6 6 ' mais tortillas kutt i ¼ 'strimler
  • ¼ kopp oliven olje
  • salt

Følg Spend with Pennies på Pinterest

Bruksanvisning

  • Varm ¼ kopp olivenolje over middels høy varme, en liten panne. Tilsett tortillastrimler i små satser og stek til de er sprøe. Tøm og salt.
  • Varm olivenolje i en stor gryte over middels varme. Tilsett løk, hvitløk og jalapeño og kok til løken er mykgjort.
  • Tilsett gjenværende ingredienser og la koke i 20 minutter eller til kyllingen er gjennomstekt.
  • Fjern kylling og strimler. Legg tilbake i gryten og la koke i 3 minutter.
  • Skje suppe i boller og og topp med tortillastrimler, limekiler og avokado i skiver.

Næringsinnhold

Servering:1.25kopp,Kalorier:278,Karbohydrater:27g,Protein:18g,Fett:elleveg,Mettet fett:1g,Kolesterol:36mg,Natrium:671mg,Kalium:714mg,Fiber:6g,Sukker:4g,Vitamin A:290IU,Vitamin C:19.9mg,Kalsium:69mg,Jern:2.7mg

(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og merkede ingredienser.)

Nøkkelordkylling tortillasuppe KursKylling, hovedrett, suppe KoktAmerikansk, Meksikansk© SpendWithPennies.com. Innhold og fotografier er beskyttet av opphavsrett. Deling av denne oppskriften er både oppmuntret og verdsatt. Kopiering og / eller liming av fulle oppskrifter til sosiale medier er strengt forbudt. Vennligst se retningslinjene mine for fotobruk her . Chicken Tortilla Soup ingredienser i en gryte og Chicken Tortilla Soup i en gryte med skrift