Lett grillet aubergine

Grillet E ggplant skivene er superenkle, bare skiv, krydre, grill og server! Når det er varmt vær, sett av aubergine parmesan og velg grillen i stedet for ovnen!

Griller din grønnsaker med biffer eller honning senneps kylling allerede på grillen er ikke bare praktisk, men sunt (og super deilig)! Grillen din kan lett gjøre dobbelt plikt når du griller alt sammen!



bunke med grillet aubergine på en hvit plate



Aubergine inneholder en god mengde vitaminer, mineraler og fiber, en hel kopp aubergine er bare 20 kalorier! Best av alt, de har lite kalorier, men veldig smakrike når de er krydret riktig! Smaken er mild, men likevel jordaktig, og aubergine kan kombineres med nesten alle slags krydder, saus eller til og med smeltet ost! Så få den grillen fyrt opp!

Aubergine og krydderblanding på et brett med en børste



Hvordan kutte en aubergine til grilling

Dette er enkelt! Forsikre deg om at auberginen er fri for smuss, og tørk den av. Det er ikke nødvendig å skrelle aubergine før du griller! Hold auberginen på siden med venstre hånd (eller høyre, hvis du er venstrehendt), skjær i into tommer runder eller skiver.

Hvis auberginen er på den mindre siden, kan du kutte den i lengden for å få lange striper med aubergine, så det er lettere å håndtere på grillen.

Hvordan bruke skiver aubergine: Mens vi elsker å grille alt mulig om sommeren, er det så mange måter å bruke en skiver aubergine på! Enten det er å bake eller grille denne grønnsaken, er den deilig og allsidig!



  • Bakt : Aubergine Parmesan , Sprø bakt aubergine , stekt aubergine for å nevne noen
  • Grillet: Pakk rundt en Grillet kyllingbryst og topp med tomatsaus og ost, grill med Vidalia løkhalvdeler, hele babyrøde poteter og skiver blomkålbiff, eller til og med en gresk auberginefat med smeltet mozzarellaost på en crusty baguette med en håndfull greske oliven.

Grillet aubergine blir børstet med krydder

Hvordan grille en aubergine

Aubergine har svampete, ømt kjøtt, noe som gjør det perfekt til krydder og raskt å lage mat! En rask grillet aubergine-marinade er hvilken som helst Italiensk eller Vinaigrette dressing du har for hånden. Eller prøv den enkle grillede aubergine-marinaden i denne oppskriften.

  1. Skjære: Skjær auberginen i ¾ tommer skiver som beskrevet ovenfor.
  2. Årstid: Visp sammen oljeblandingen og pensle over auberginebitene.
  3. Grille: Putt på grillen og kok til de er møre, og det er grillmerker på hver side.

Grillet aubergine på en arkpanne

Hvor lenge skal du grille aubergine: Aubergine tar definitivt ikke lang tid å lage mat når det skjæres i skiver! Disse skivene skal grilles i 4 til 5 minutter per side til de er møre.

Flere grillede sider

bunke med grillet aubergine på en hvit plate 5fra8stemmer AnmeldelseOppskrift

Grillet aubergine

Forberedelsestid5 minutter Koketid10 minutter Total tidfemten minutter Serveringer6 porsjoner ForfatterHolly Nilsson Aubergine skiver marinert i en olivenoljeblanding og grillet til perfeksjon! Skrive ut Pin

Ingredienser

  • to middels aubergine
  • ¼ kopp oliven olje
  • 1 fedd hvitløk hakket
  • ½ teskje italiensk krydder
  • salt og pepper etter smak

Følg Spend with Pennies på Pinterest

Bruksanvisning

  • Skjær aubergine i tykke skiver. Forvarm grillen til middels høy.
  • Kombiner olivenolje, hvitløk og krydder.
  • Pensle aubergine med olivenoljeblanding. Krydre med salt og pepper
  • Grill 4-5 minutter per side eller til det er mørt.

Næringsinnhold

Kalorier:119,Karbohydrater:9g,Protein:tog,Fett:9g,Mettet fett:1g,Natrium:3mg,Kalium:350mg,Fiber:5g,Sukker:5g,Vitamin A:35IU,Vitamin C:3.5mg,Kalsium:16mg,Jern:0,5mg

(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og merkede ingredienser.)

NøkkelordGrillet aubergine KursSideskål Koktamerikansk© SpendWithPennies.com. Innhold og fotografier er beskyttet av opphavsrett. Deling av denne oppskriften er både oppmuntret og verdsatt. Kopiering og / eller liming av fulle oppskrifter til sosiale medier er strengt forbudt. Vennligst se retningslinjene mine for fotobruk her .

REPIN denne enkle oppskriften

Grillet aubergine med tittel

Grillet aubergine med skrift Grillet aubergine på en arkpanne og aubergine børstet med krydder med en tittel